A história da Pastéis de Vento começou em 1992, em Franco da Rocha (SP), com Vanderley de Souza e Ana Maria França de Souza.
O casal assumiu um pequeno bar da família e, com dedicação e espírito empreendedor, transformou o espaço em uma pastelaria.
Foi nesse local, inicialmente conhecido como Beco do Pastelão, que nasceu a Pastéis de Vento e Cia.
O nome surgiu de forma bem-humorada, criando um contraste com o principal diferencial da marca: pastéis generosamente recheados.
Desde o início, a empresa investiu em variedade de sabores, ingredientes de qualidade e atendimento cuidadoso.
Com a marca registrada e uma identidade própria, a pastelaria conquistou clientes e começou a expandir suas unidades.
Hoje, está presente em diversas cidades paulistas, incluindo Franco da Rocha, Caieiras, Jundiaí, São Paulo e São José dos Campos.
Para manter o mesmo padrão em toda a rede, a empresa criou uma estrutura própria de produção e distribuição.
Massas, recheios, embalagens e outros insumos são produzidos com qualidade, chegando também a mercados e parceiros comerciais.
Há mais de três décadas, a Pastéis de Vento oferece tradição, qualidade e muito recheio em cada história.